不知心癢癢還是身痕痕....有一天放工後便弄了這個頭盆大雜會了......
首先來一個又快又方便的---橙沙律
在香港這個大城市,我被訓練成什麼都要快...所以實在沒辦法像外國人一樣要大量的食材去製作沙律,故用了又快又方便的辦法: 去超市買沙律菜 及 2 個大橙 (連沙律醋都不用買)!!
第二個是大家在西餐廳都會吃過的: Ham+Cheese
沒有12個月或18個月的風乾, 用了最普通的parma Ham, 及germany cheese,再加一點點合桃便完成! 那個germany cheese其實很好吃, 不過是軟芝士,下次用硬芝士好一點
最後一道是.....我最近既新歡 鴨肝
鴨肝跟鵝肝其實差不多, 但價錢則有一段距離, 把鴨肝放在法式面包上, 再加一點點strawberry jam, 放進焗爐烤至法包便完成了~
當然還有紅酒伴小食=)
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